Bohnenkraut
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Scharf und dezent pfeffrig - ein Kräutlein für alles Deftige!Würz-Talent: Kurz mitgegart gibt es Bauernfrühstück und Bohneneintopf das gewisse Etwas, passt perfekt zu Ragout. Mal probieren: Schafskäse einige Stunden mit Öl und Bohnenkraut marinieren - hm! Wellness- Plus: Eine Handvoll Grün im Voll- oder Fußbad vertreibt Müdigkeit, ein Stängel zum Tee gebrüht besänftigt den Magen-Darm-Bereich.
Früher: Im Mittelalter zählte Bohnenkraut zu den„Glückskräutern” -Frauen brauten es zum Liebestrunk, streuten es auf gegrilltes Fleisch - „damit es den ehelichen Freuden dienlich sei..."
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