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Section: Kräuter
Category: Heilkräuter
2009-02-01 16:53:14
Brunnenkresse
Brunnenkresse wächst, wie der Name schon vermuten lässt, im Wasser. Sie ist eine ganzjährige Pflanze, sie ist also auch im Winter grün. Da die Nährstoffe aber durch das Trocknen verfliegen wird die Brunnenkresse nur frisch verwendet. Aber sie sollte nur aus frischen, möglichst aus fließendem Gewässer geerntet werden, da ansonsten die bakterielle Belastung zu groß sein kann.
Am bekanntesten ist sie als Beimischung in Quark oder im Salat. Da sie viel Vitamin C enthält eignet sie sich auch gut zur Bekämpfung der Frühjahrsmüdigkeit und bei Vitaminmangel. Die Wirkung ist harntreibend, verdauungsfördernd, aber nur leicht antibiotisch. In der Schwangerschaft nicht zu empfehlen.
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Section: Kräuter
Category: Heilkräuter
2009-02-01 16:56:03
Eisenkraut
Das Eisenkraut ist sehr hilfreich, besonders bei Husten und Verdauungsschwäche. Die Pflanze wurde oft als Unkraut bezeichnet und deshalb aus den meisten Gärten und in der Landwirtschaft herausgerissen. In der Regel findet man sie noch ab und zu als Wildwuchs an Wegrändern. Ansonsten kann man Eisenkraut in getrockneter Form in der Apotheke kaufen. Dieses wird dann als Tee aufgegossen und hilft hervorragend gegen Erkältungen. Auch in Medizinpräparaten gegen Erkältungen findet Eisenkraut Verwendung.
Eine weitere Anwendung für Eisenkraut ist die Regulierung der Menstruation, auch zur Milchbildung geeignet. In der Schwangerschaft sollte von der Einnahme abgesehen werden, es kann zu frühzeitigen Wehen kommen.
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Section: Kräuter
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2009-02-01 16:56:46
Mädesüss
Mädesüss ist eine Pflanze, die nicht allzu bekannt ist, obwohl sie bei uns in Deutschland sehr verbreitet vorhanden ist. Die meisten Teile dieser Pflanze können für ganz verschiedenen Dinge verwendet werden. Aus den Blüten kann Tee gemacht werden, sie eignen sich auch zum Aromatisieren von Speisen und Getränken. Auch als Heilpflanze findet sie Verwendung.
Sie gilt als Mittel gegen Schmerzen und Fieber, nur wenige Heilkräuter haben diese Wirkung. Der Tee wirkt entzündungshemmend, antirheumatisch und harntreibend. Auch bei Sodbrennen ist das Mädesüss sehr zu empfehlen. Da Mädesüss Acetylsalicylsäure (Asperin) enthält, sollten Allergiker die auf diesen Stoff reagieren auf die Anwendung verzichten.
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